Gasgrill Kaufberatung 2023

Sie wollen sich zum Start der Grillsaison 2023 einen Gasgrill anschaffen? In der GASPROFI-Kaufberatung erklärt Ihnen unser Team, auf was Sie beim Kauf achten sollten.

Wenn Sie die genannten Aspekte beachten, finden Sie einen Gasgrill, der Ihren Anforderungen gerecht wird und an dem Sie lange Freude haben werden – unabhängig von Modell oder Preis.

Sicherheit von Gasgrills

Egal ob Modelle aus 2022 oder 2023: Die Gewährleistung eines sicheren Betriebs – vor allem bzw. gerade beim Grillen mit dem Gasgrill – steht an erster Stelle. Stellen Sie sich deswegen zunächst folgende Fragen:

Hat der Gasgrill eine CE-Kennzeichnung?

Prüfen Sie zuallererst, ob der Gasgrill mit den Buchstaben CE (Communauté Européenne, frz. für Europäische Gemeinschaft) gekennzeichnet ist. Denn das gibt Ihnen die Sicherheit, dass das Gerät alle Anforderungen der geltenden Richtlinien für Gasgrills der Europäischen Gemeinschaft erfüllt.

Möchten Sie trotzdem einen Gasgrill außerhalb der EU erwerben, sollten Sie sich bewusst sein, dass keine Zertifikate über die Prüfungen existieren, die aber im Versicherungsfall eingefordert werden können. Außerdem benötigen Sie einen passenden Adapter für deutsche Gasflaschen.

Auch unser langjähriger Versicherungspartner Michael Jung von der Allianz empfiehlt immer, einen Gasgrill innerhalb der EU zu kaufen:

Sind Gasschlauch und Gasregler von guter Qualität?

Jeder, der sich einen Gasgrill anschafft, sollte wissen, dass die mitgelieferten Zubehörteile wie Schlauch und Regler leider oft minderwertig sind. Sparen Sie nicht am falschen Ende und tauschen Sie minderwertige Gasschläuche und Druckminderer umgehend aus!

Oft wird seitens der Hersteller und Produzenten an diesen Stellen gespart. Regler und Schlauch halten den Vorgaben des DVGW (Deutscher Verein des Gas- und Wasserfaches) zwar stand, jedoch verhält es sich hier wie mit Reifen am Auto – auch mit den billigsten kann man fahren. Im Test schneiden diese dann aber leider oft schlecht ab.

Einen hochwertigen Schlauch erkennen Sie daran, dass dieser aus einem anderen Material besteht als die günstigen Lösungen. Hochwertige Schläuche haben eine matte Oberfläche, wohingegen die günstigen glänzen. Bei den Druckminderern erkennt man eine hochwertige Qualität an der besseren Verarbeitung, wie zum Beispiel die aus Messing gefertigten Schlauchgewinde. Falls Sie sich bezüglich der Verarbeitung unsicher sind, dann kontaktieren Sie einen Fachmann.

Eine Empfehlung von unserer Seite ist der GOK BBQ Druckminderer. Dieser ist speziell für den Betrieb an Gasgrills gedacht. Mit dem verlängerten Eingangsstutzen ist es möglich, auch 8 kg Gasflaschen anzuschließen, was mit den einfachen doppelwandigen Druckminderern nicht funktioniert.

Übrigens: In unserem Ratgeber zu Gasgeräten und Gastechnik finden Sie viele weitere Hinweise zum sicheren Umgang mit Gas.

Wie sieht das Flammenbild des Gasgrills aus?

Im Hinblick auf die Flammen ist es wichtig festzustellen, ob sich diese in einem nutzbaren Bereich bewegen: Sind sie zu klein, geben sie beim Grillen zu wenig Hitze ab, sind sie zu groß, können die Flammen abreißen. Auch die Flammenfarbe sollten Sie sich genauer anschauen:

Ist der Gasgrill stabil und lässt er sich ordnungsgemäß bedienen?

Wenn Sie einen Gasgrill testen, achten Sie auf eine sichere Beschaffenheit. Überprüfen Sie, ob der Grill stabil genug montiert und die Standfestigkeit hoch genug ist. Falls Rollen vorhanden sind: Machen diese einen hochwertigen Eindruck? Die Stabilität eines Gasgrills sollten Sie aus Sicherheitsgründen niemals vernachlässigen, damit Sie sich und Ihre Mitmenschen beim Grillen nicht in Gefahr bringen.

Individuelle Anforderungen und Vorüberlegungen

Haben Sie die grundlegenden Punkte geprüft, können Sie die individuellen Spezifikationen der Gasgrills vergleichen. Stellen Sie sich hierzu vor dem Kauf die folgenden Fragen, um herauszufinden, welcher Gasgrill am besten für Ihre Ansprüche geeignet ist:

• Fläche: Wie viel Platz haben Sie für Ihren Grill?
• Personen: Für wie viele Personen grillen Sie normalerweise? Damit hängt auch die Frage zusammen, was für eine Gasflasche Sie benötigen. Große Gasgrills sollten auch mit einer großen Flasche betrieben werden. Das garantiert eine beständige Leistung. Bei kleinen Gasflaschen kann es dagegen zu einer Vereisung der Ventile kommen.
• Kenntnisstand: Sind Sie Grill-Anfänger, fortgeschritten oder Profi?
• Mobilität: Wollen Sie Ihren Gasgrill auf Ausflüge mitnehmen?
• Leistung: Wie schnell heizt der Grill im Verhältnis zu seiner Größe auf? Das hängt u.a. von der Beschaffenheit der Brenner, dem Druck der Gasflasche und der Hitzespeicherung unter der Grillhaube ab.
• Funktionen: Soll Ihr Gasgrill besondere Funktionen haben, wie z.B. einen integrierten Drehspieß? Einige Hersteller bestücken ihre Modelle bereits mit entsprechenden Features, andere sind modular erweiterbar und/oder bieten optionales Zubehör.
• Nutzung: Nutzen Sie den Grill privat oder gewerblich?
• Standort: Steht der Grill im Freien oder geschützt? Gehäuse aus Materialien wie Edelstahl oder Aluminium sind besonders widerstandsfähig.

Ist es von Vorteil, sich einen Gasgrill mit Deckel anzulegen?

Ein Grill mit einem Deckel hat gleich mehrere Vorteile. Zum einen kann man damit eine exaktere Raumtemperatur generieren und die Hitze nicht nur von unten, sondern auch von oben auf das Grillgut geben. Das ist besonders geeignet bei Niedriggarverfahren wie man Sie zum Beispiel für das Zubereiten von Spare-Ribs oder Pulled Pork benötigt. Ein mindestens genau so wichtiger Aspekt ist, dass Sie mit einem geschlossenen Grill viel weniger Energie benötigen als bei einem Grill ohne Deckel. Die Hitze bleibt da wo Sie hin gehört, nämlich am Grillrost.

Dabei gibt es auch hier Unterschiede. Sie finden auf dem Markt Gasgrillstationen mit einwandigen und doppelwandigen Hauben. Die Bauart hat ebenfalls einen direkten Einfluss auf die Hitzespeicherung.

Lohnt sich der Umstieg von einem Kohlegrill auf einen Gasgrill?

Die Frage ist, ob es zwingend ein Umstieg sein muss. Grundsätzlich gilt, dass man mit dieser Grillart einfach schneller und sauberer arbeiten kann. Dennoch lässt sich bei vielen, die ausreichend Platz für zwei Geräte haben erkennen, dass sowohl der eine als auch der andere Grill genutzt wird. Über den schnellen und effektiven Einsatz hinaus spricht, dass bei einem Gasgrill die Nachbarn weniger durch Rauchentwicklung belästigt werden und sich die Geräte einfacher säubern lassen. Darüberhinaus ist ein Gasgrill gerade bei slow & low Zubereitungen einfacher zu betreiben, da man nicht regelmäßig die Temperatur überprüfen und Kohlen nachlegen muss.

Gasgrills für Anfänger

Sie haben weniger Erfahrung im Umgang mit Gasgrills, möchten sich einen zulegen, aber noch nicht so viel dafür ausgeben? Oder Sie haben nicht viel Platz, suchen vielleicht einen Gasgrill für Ihren Balkon? Dann halten Sie Ausschau nach kleineren Grills, deren Seiten abklappbar sind. Ein Beispiel dafür sind BROIL KING Gasgrills der „Gem“-Reihe. Für Anfänger bieten die Geräte einen weiteren Vorteil: Die Temperatur kann beim Grillen sehr einfach gehalten werden, da die Wärme nicht durch Öffnungen verloren geht und die Gehäuse die Hitze sehr gut speichern.

Gasgrills für Fortgeschrittene und Profis

Wenn Sie sich schon mit Gasgrills auskennen, viel Platz zur Verfügung haben und gerne im großen Kreis grillen, bieten sich große Modelle mit viel Zubehör an. NAPOLEON-Gasgrills wie beispielsweise der Napoleon Prestige P 500 RSIB PSS-1 haben größere Rollen und die Seitenelemente sind optional abklappbar. Zudem gibt es Besonderheiten wie integrierte Drehspieße oder Infrarot-Brenner – alles, was das Griller-Herz begehrt.

Transportable Gasgrills für unterwegs

Eine weitere Möglichkeit, wenn Ihnen nicht viel Platz zur Verfügung steht, sind kompakte Campinggrills. Diese eignen sich neben dem Einsatz für den Balkon auch ideal für Ausflüge, weil sie einfach zusammengeklappt und getragen werden können und dank Unterwagen oder aufsteckbaren Standfüßen schnell wieder aufgebaut sind.

Ein Beispiel dafür ist der Napoleon TravelQ TQ285X mit einem fahrbaren Untergestell – eine Weiterentwicklung des bereits sehr erfolgreichen NAPOLEON Travel Q.

Das windabweisende Design des TravelQ schützt den Grill vor dem Auskühlen und hält die Hitze optimal. Während des Grillens wird das plötzliche Zusammenklappen dank sicherem Einrast-System verhindert. Auch für das Grillzubehör ist gesorgt und es kann an zwei Seitenablagen mit Besteckhacken sicher untergebracht werden.

Sie wollen eine noch kompaktere Variante? Dann ist der Skotti Kompaktgrill einen Blick wert. Der Skotti lässt sich in rund einer Minute aufbauen und ist nicht nur mit Gas, sondern auch Kohle oder Holz zu betreiben. Flexibler und leichter (das Gewicht mit Tasche liegt bei nur 3kg) geht es nicht.

Neugierig geworden? Bei unserem Skotti-Test haben wir uns den Grill ganz genau angeschaut – vom Lieferumfang bis hin zur Reinigung. Urteil: Klein, aber oho!

Zubehör für den Gasgrill

Ihr Grill-Equipment können Sie durch eine Vielzahl an Gadgets und Produkten erweitern. Schnell verliert man im Zubehörbereich jedoch den Überblick. Dabei ist am Anfang vor allem eins wichtig: Der Grill selbst. Machen Sie sich daher zunächst mit dem Gerät vertraut und testen Sie es ausgiebig. Im Laufe der Zeit erkennen Sie dann, welches Grillzubehör für Sie am meisten Sinn machen.

Dennoch empfehlen wir Ihnen beim Kauf eines Gasgrills eine wichtige Ergänzung, nämlich eine Abdeckhaube. Wenn Ihr Grill im Freien steht, also keinen Schutz vor Witterung durch einen Unterstand oder ähnliches hat, sind Grillabdeckhauben eine sinnvolle Investition, denn diese verlängern die Lebensdauer Ihres Gasgrills. Achten Sie darauf, dass die Haube zu Ihrem Modell passt, aus strapazierfähigem PVC-Material oder Polyester gefertigt sowie UV-beständig ist und eventuell Belüftungslöcher zur Luftzirkulation bietet.

Für alle weiteren Ergänzungen empfehlen wir Ihnen auch unsere ausführliche Grillzubehör-Kaufberatung. Von Abtropfschalen über Grillplanken bis hin zu Thermometern erhalten Sie dort alle wichtigen Informationen über mögliche Hilfsmittel.

Schlauchbruchsicherung und Sicherheitsdruckregler bei gewerblicher Nutzung

Wer seinen Gasgrill gewerblich nutzt, ist verpflichtet, die berufsgenossenschaftlichen Vorschriften zur Verwendung von Flüssiggas DGUV V 79 (ehemals BGV D34) § 9 und 10 zu befolgen: Demnach muss eine Schlauchbruchsicherung nach DIN 30 693 (Schlauchbruchsicherungen für Flüssiggasanlagen) und ein Sicherheitsdruckregler mit Überdrucksicherung verwendet werden.

Sowohl der GOK Gewerberegler 50 mbar für 3, 5 und 11 kg Gasflaschen als auch die Schlauchbruchsicherungen von GOK entsprechen den Sicherheitsvorschriften.

Die Investition in kleine Bauteile sollte allerdings auch im privaten Bereich viel öfter getätigt werden. Denn Schlauchbruchsicherungen & Co. schützen Sie und Ihre Familie vor unkontrolliertem Gasaustritt und möglichen Folgeschäden – Gefahren, die unabhängig von der Nutzungsart bestehen.

Fazit und Checkliste für den Kauf eines Gasgrills

Wir haben an dieser Stelle noch einmal alle wichtigen Punkte für Sie als kurze Checkliste zusammengefasst. Prüfen Sie, ob der Gasgrill diese sechs Punkte erfüllt:

• CE-Kennzeichnung
• Stabilität und Standfestigkeit
• Qualität der Rollen
• Ordnungsgemäße Bedienbarkeit der Knöpfe
• Bläuliches Flammenbild
• Qualität von Gasschlauch und -regler

Wenn Sie darüber hinaus eine persönliche Beratung zum Kauf eines Gasgrills wünschen oder weitere Fragen haben, sind unsere Mitarbeiter gerne für Sie da: telefonisch unter der 0228 / 512 101 oder per Mail an info@gasprofi.de.

Denken Sie stets daran: Gas ist ein Gefahrengut – die Sicherheit kommt deswegen immer an erster Stelle. Sollten Sie bei der Auswahl des richtigen Geräts unsicher sein oder falls während des Betriebs Fragen auftauchen, dann kontaktieren Sie uns. Übrigens: Sie suchen passende Literatur, mit der Sie leckere Gerichte zaubern können? In unseren Grillbuchempfehlungen zeigen wir Ihnen Bücher mit einer Vielzahl an Rezepten – für Einsteiger bis hin zum Grillprofi.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß in der Grillsaison 2023 – dann hoffentlich mit neuem Gasgrill!