Wo schneller und besser abschalten, wenn nicht während eines Camping-Trips? Die Nähe zur Natur und Einfachheit der Unterkunft sind das, was diese Art des Urlaubs besonders reizvoll machen. Für das leibliche Wohl des Outdoor-Abenteurers sind hierbei oftmals Campingkocher mit Gas zuständig.
Was bei der Wahl des passenden Modells im Vorfeld zu beachten ist und welche Hinweise es im Umgang mit ihnen gibt, erfahren Sie in unserem Gaskocher-Ratgeber.
Inhaltsverzeichnis
Gas als Standard für Campingkocher
Zu Anfang stellt sich die Frage nach der konkreten Art des Campingkochers.
Mit Gas betriebene Modelle sind auf dem Markt mittlerweile sehr verbreitet. Sie sind nicht nur einfach anzuwenden, sondern bieten auch eine gute Leistung.
Wichtig zur Einordnung: Bei vielen Kartuschen-Aufsatzkochern benötigen Sie tatsächlich keinen zusätzlichen Schlauch oder Regler, weil die Kartusche direkt am Kocher sitzt. Bei größeren Kochern (z. B. 2-flammig) oder Geräten für Gasflaschenbetrieb sind Schlauch und ggf. Druckminderer dagegen üblich.
Das bedeutet nicht, dass andere Modelle nicht auch ihre Berechtigung haben: Benzinkocher bieten zum Beispiel die beste Leistung, Modelle mit Spiritus sind sehr leise, Kocher mit Trockenbrennstoff sind gut als Ersatz geeignet. Im Folgenden konzentrieren wir uns aber aufgrund der weiten Verbreitung auf die Campingkocher mit Gas.
Voraussetzungen für die Wahl des richtigen Gaskochers
Investieren Sie in jedem Fall Zeit in die Auswahl des für Sie passenden Campingkochers. Die Anzahl der Reisenden sowie kulinarische Ansprüche sind hier ausschlaggebende Faktoren. Denn Outdoor-Künstler mit Dosenravioli im Rucksack haben andere Anforderungen an ihren Kocher als „In-Herden“-Reisende mit geräumiger Tiefkühlbox im Campinghänger.
Dementsprechend gibt es Modelle mit einer unterschiedlichen Brenner-Anzahl, die sich individuell steuern lassen. Die Vorteile in Kombination: Während das Nudelwasser bei voller Leistung kochen soll, können Sie problemlos den Topf mit der Nudelsoße schon herunterdrehen und gemütlich vor sich hin köcheln lassen. Achten Sie in dem Zuge auch darauf, dass das Kochgeschirr auf die Brenner passt.
Außerdem praktisch für den Transport und bei beengten Platzverhältnissen: Einige Modelle lassen sich zusammenklappen.
Kalkulation: Wie lange halten Gaskartuschen für Campingkocher?
Ohne volle Gaskartuschen (und natürlich Feuerzeug!) keine Flamme.
Deshalb sollten Sie vorab einen Blick auf die Brenndauer dieser werfen, um Ihren Bedarf kalkulieren zu können. Die Brenndauer ist auf der Gefäßaußenseite angegeben und variiert je nach Modell, eingesetztem Gas (meist ein Gemisch von Propan- oder Butangas) und letztlich auch der Temperatur.
Grundsätzlich gilt: Eine 230-g-Kartusche reicht bei vielen typischen 1-flammigen Kochern grob für etwa 60–90 Minuten bei hoher Leistung – je nachdem, wie stark Sie wirklich aufdrehen, welcher Topf verwendet wird, ob Wind im Spiel ist und wie effizient der Kocher arbeitet. (Als Praxiswert: „Wasser zum Kochen bringen“ verbraucht deutlich weniger als langes Köcheln.)
Bei besonders niedrigen Temperaturen und/oder Höhenlagen empfiehlt sich ein Gasgemisch mit hohem Isobutananteil oder eine vorherige Erwärmung. Zur Orientierung dient hier eine kurze Auflistung der Siedepunkte der Gase:
- Butan: ca. -0,5°C, Dampfdruck (21°C): ca. 2,1 bar
- Isobutan: ca. -12°C, Dampfdruck (21°C): ca. 3,1 bar
- Propan: ca. – 42°C, Dampfdruck (21°C): ca. 8,7 bar
Bonustipp: Der Wind spielt ebenfalls eine wichtige Rolle bei der Frage, wie viel Gas letztlich benötigt wird. Ein entsprechender Schutz (Folien, Steine,…) verbessert den Wirkungsgrad deutlich.
Alternative: Gasflasche an Campingkocher anschließen
In manchen Situationen ist es einfacher und komfortabler, den Gaskocher mit einer Gasflasche (oftmals entweder 3, 5 oder 11kg) zu betreiben. Prinzipiell ist das mithilfe von einigem Zubehör auch möglich.
Dazu zählt ein Schlauch und der passende Gasdruckminderer. Unser Adapter-Schlauch zum Nutzen einer Gasflasche inkl. Druckminderer zum Beispiel eignet sich für viele Hocker- und Gaskocher, die auf Kartusche laufen. Wichtig ist dabei: Nur zugelassenes, passendes Zubehör verwenden (richtiger Druckminderer/Schlauch für Ihren Kocher), keine „Bastellösungen“.
Spanische Gasflasche an Gaskocher anschließen
Aufgrund der europaweit unterschiedlichen Standards für Gasanschlüsse gibt es eine Vielzahl an Sonderfällen, bei denen Sie auf verschiedene Adapter zurückgreifen müssen. So zum Beispiel, wenn Sie bei Ihrem Campingurlaub in Dänemark, England, Finnland, Frankreich, oder auch Spanien sind und eine ausländische Gasflasche an einen Gaskocher anschließen möchten.
In diesem Fall benötigen Sie einen GOK Clip On Adapter. Damit passt ein deutscher Druckminderer auf die Gasflasche – und schon können Sie loskochen. Hier gilt: Adapter nur verwenden, wenn sie ausdrücklich dafür vorgesehen sind und der Druckminderer zum Gerät passt.
Mitnahme von Gaskochern im Flugzeug – geht das?
Hier ist es wichtig zu unterscheiden:
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Gaskartuschen (flammbares Gas) sind bei Passagieren in der Regel verboten (Handgepäck und Aufgabegepäck). Viele Airlines listen Gas-Campingkocher/Kartuschen als „prohibited items“.
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Beim Kocher selbst hängt es vom Modell und von der Airline ab. Die IATA-Regeln sehen für Campingkocher/Behälter vor allem dann eine Möglichkeit vor, wenn keine Gefahr mehr besteht (z. B. bei Flüssigbrennstoff-Kochern: vollständig entleert, Geruch beseitigt/„purgiert“, Gefahr nullifiziert). Das ist oft genehmigungspflichtig und wird am Check-in streng geprüft.
Praxis-Tipp: Informieren Sie sich immer bei Ihrer Airline vorab, und reinigen Sie den Kocher gründlich (kein Geruch, keine Rückstände). Sonst kann er am Flughafen abgewiesen werden.
Gaskocher im Auto transportieren
Der Transport von Gaskartuschen im Auto ist dagegen problemlos möglich. In den Gaskartuschen befindet sich Butangas, welches sich bereits unter geringem Druck verflüssigt. Daher steht auch der Behälter nicht unter einem so großen Druck wie beispielsweise eine Propangasflasche.
Vermeiden Sie lediglich direkte Sonneneinstrahlung (daher empfiehlt sich eine Aufbewahrung im Kofferraum), sodass die Temperatur nie über 50°C steigt. Kälte macht bei Gaskartuschen keine Schwierigkeiten.
Achten Sie außerdem darauf, dass sich die Schutzhaube der Kartusche auf dem Ventil befindet. Ähnlich wie beim Transport von Propangasflaschen im PKW sollten Sie während der Fahrt ein Fenster offen halten und die Kartusche sichern.
Sicherheitshinweise beim Umgang mit Gas-Campingkochern
Generell ist die Nutzung von Gaskochern unkompliziert und sicher, sofern Sie einige Punkte zum Thema Sicherheit einhalten:
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Campingkocher nicht in geschlossenen Räumen (Zelten, Vorzelten, Fahrzeugen ohne ausreichende Belüftung) verwenden. Neben Sauerstoffmangel besteht vor allem die Gefahr von Kohlenmonoxid (CO) – das Gas ist geruchlos und kann sehr schnell gefährlich werden.
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Gaskocher auf festen, ebenen und nicht brennbaren Untergrund stellen. Das Gerät sollte nicht umkippen können.
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Niemals unbeaufsichtigt lassen.
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Vor der Nutzung das Gerät und Kartusche auf Mängel, Leckagen o. ä. prüfen (z. B. Dichtungen/Anschluss, Kartusche unbeschädigt).
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Für den Fall eines Brandes Löschdecke oder geeignete Löschmittel bereithalten (und Fluchtweg frei halten).
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Wenden Sie sich im Falle eines defekten Campingkochers an einen Fachhändler – keinesfalls versuchen, ihn selbst zu reparieren.
Vorsicht ist zudem beim Auswechseln der Gaskartuschen geboten. Achten Sie darauf, dass dieser Vorgang im Freien, bei abgekühltem Kocher und ohne Zündquellen ausgeführt wird, da unbemerkt Gas austreten könnte.
Sie haben weitere Fragen rund um den sicheren Umgang mit Gas und gasführenden Teilen? Dann empfehlen wir Ihnen unsere Ratgeber zu Gasgeräten und Gastechnik. Vom Gasgrill bis zur Schlauchbruchsicherung geben wir dort Sicherheitshinweise und Tipps.
Wie reinige ich einen Campingkocher?
Natürlich sollten Sie Ihren Gaskocher auch regelmäßig reinigen. Somit beugen Sie Funktionsbeeinträchtigungen beispielsweise durch verharztes Fett vor – und Ihr mobiler Kocher ist für den nächsten Campingausflug in bestem Zustand.
Die Reinigung ist mit ein wenig Wasser und/oder Seifenlauge sehr einfach. Eingebrannten oder hartnäckigen Schmutz entfernen Sie mit einem Spülschwamm. Bei zusätzlichen Brat- und Grillflächen empfiehlt sich der Einsatz von sanften Reinigungsmitteln, um die Beschichtungen nicht anzugreifen.
Und weil Vorfreude schließlich die schönste Freude ist: Wie wäre es, wenn Sie kurz vor Ihrem Urlaub bereits Ihr Campingkochzubehör auf dem Balkon oder im Garten einweihen? So machen Sie sich nicht nur mit Ihren neuen Geräten bekannt, sondern stimmen sich gleichzeitig optimal auf Ihren Outdoor-Trip ein!
Kurz-Check: Welche Kartusche passt zum Campingkocher?
Beim Einsatz von Gaskochern ist die richtige Kartusche entscheidend für Sicherheit und Leistung. Folgende Punkte helfen bei der Orientierung:
1. Typ der Kartusche
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Schraubkartusche (CS-Gewinde / EN 417)
→ Standard bei vielen Kocher-Modellen, Schraubmechanismus zur einfachen Verbindung. -
Steck- oder Bajonettkartusche
→ Einfaches „Aufstecken“ → häufig bei kleineren Kocher-Einheiten. -
Großkartusche / Gasflasche mit Schlauch
→ Für längere Nutzung (z. B. 3 kg, 5 kg, 11 kg), wird über Schlauch + Druckminderer angeschlossen.
Tipp: Kartusche und Kocher müssen vom Anschluss her zueinander passen. Nutzen Sie Kartuschen des empfohlenen Typs Ihrer Bedienungsanleitung – Adapter nur verwenden, wenn ausdrücklich zugelassen.
2. Gasgemisch – Propan vs. Butan
Beim Camping spielt oft das Gasgemisch eine Rolle:
| Gastyp | Vorteile | Nachteile |
|---|---|---|
| Butan | Gute Leistung bei mildem Wetter | Bei Temperaturen unter ca. −0,5 °C sinkt die Leistung stark |
| Propan | Zuverlässig auch bei Kälte (bis −40 °C) | Etwas geringerer Energiegehalt pro Liter, etwas teurer |
| Gemische (Butan/Propan/Isobutan) | Ausgewogene Leistung über viele Temperaturbereiche | Variiert je nach Zusammensetzung |
Für Winter- oder Bergtouren mit Kälte ist Propan oder ein Propan-reicher Mix empfehlenswert. Bei warmem Wetter ist Butan ausreichend.