Auch im Januar freuen wir uns darüber, wieder ein Blog des Monats vorzustellen. Nachdem im letzten Monat Lars Richter und seine Männerkochrunde auf dem Programm standen, präsentieren wir heute das Outdoor-Cooking-Blog.
Bastian, Christian und Martin berichten hier über ihre Leidenschaft für das Outdoor-Cooking und natürlich spielt auch bei Ihnen das Thema Grillen eine große Rolle. Grund genug für uns, bei den drei Machern einmal näher nachzufragen. Ein Gespräch über Bloggen und Grillen. :)
Gestern hatten wir die Vorstellungsrunde unserer Mitarbeiter mit André Gensmann und seinem 5-jährigen Dienstjubiläum begonnen. Aber auch heute gibt es einen Grund bei GASPROFI zum Feiern, da unser Mitarbeiter Sven Kaysser seine Prüfung zum Kaufmann im Groß- und Aussenhandel bestanden hat. Für ihn ist damit ein großes Ziel erreicht und wir möchten die Gelegenheit nutzen, … Read more
Ein Ziel dieses Kanals soll es sein, Ihnen auch unsere Mitarbeiter und das Team, das hinter dem Webshop und dem stationären Handel in Bonn steht, vorzustellen. Den Auftakt macht unser Mitarbeiter André Gensmann, der auf den Tag genau heute sein 5-jähriges Dienstjubiläum feiert. André Gensmann ist starke Stütze bei GASPROFI Am 21.Januar 2008 trat André … Read more
In den letzten Tagen hat der Winter wieder Einzug gehalten und laut Vorhersagen wird er uns auch noch eine Weile erhalten bleiben. Die teils schon frühlingshaften Temperaturen haben den ein oder anderen Gastronom dazu bewegt, seine Außenflächen wieder herzurichten und viele unserer Kunden saßen um die Weihnachtszeit bereits im Garten. Was aber tun wenn es wieder kälter wird? Was ist wenn man als Gastwirt auf die Außenfläche angewiesen ist? Hier kommen ein paar Ideen wie Sie es sich privat und gewerblich ein wenig wärmer gestalten können.Passend dazu stellen wir Ihnen heute unseren langjährigen Partner, das britische Traditionsunternehmen TANSUN vor.
Ähnlich wie bei Pizzen lassen sich bei Flammkuchen unzählige Belagsvariationen ausprobieren. Unser Star des Tages: der Flammkuchen Don Quijote.
Weihnachtszeit – Zeit innezuhalten und das vergangene Jahr Revue passieren zu lassen, das mit Höhen und Tiefen, aber auch einigen Überraschungen wie im Flug verging. Weihnachtszeit – Zeit natürlich auch, nach vorn zu schauen, neue Ziele zu formulieren – um sie zuversichtlich zu realisieren.
Inzwischen ist es schon schöne Tradition bei GASPROFI geworden, unsere Kunden, Partner und natürlich das gesamte Team zum vorweihnachtlichen Waffelessen in unsere Geschäftsräume einzuladen. Für dieses Jahr haben wir den 21. Dezember ausgewählt und da die Welt nicht untergegangen ist, konnten wir uns über zahlreiche Besucher von 13:00 bis 16:00 Uhr freuen. Frische Waffeln mit Sahne und Kirschen ziehen halt auch in der stressigen Vorweihnachtszeit. :) Und da Bilder manchmal mehr als Worte sagen, lassen wir hier ein paar Impressionen sprechen:
4 Wochen lang war ich mit meiner lieben Frau in Australien unterwegs. Da es unsere Hochzeitreise war durfte diese auch ein wenig länger ausfallen. Auf unserer Tour haben wir mal wieder unglaublich nette Menschen auf einen unglaublich interessanten Kontinent kennengelernt. Das Thema Grillen liegt mir natürlich am Herzen, daher kommt hier ein kleiner Erfahrungsbereicht. Viel Spaß beim lesen…
In Australien steht so einiges auf dem Kopf. Nicht nur, dass das Wasser nicht wie bei uns im Uhrzeigersinn in den Abfluss läuft sondern entgegengesetzt, oder der Mond von unten nach oben zunimmt statt von rechts nach links. Australier gelten als unkompliziert dennoch gibt es im Land des BBQ´s so manche Gewohnheit zu beachten. Australier haben in Pubs gerne die Spendierhosen an und schmeißen eine Runde Bier (Round oder Shout).
Lars Richter von der Männerkochrunde – bereits im Rahmen unserer “Blog des Monats”-Reihe vorgestellt – präsentiert ein Grillrezept, das Sie so vielleicht noch nicht gehört haben: Schlemmerlachs von der Zedernholzplanke.